Assassin’s Creed mnozí definují jako mix Prince of Persia / Hitmana (případně Thiefa). Hra se odehrává v době Třetí křížové výpravy vedené Richardem Lví srdce a je složena ze tří hlavních částí:
1) Kradmé dostání se na určité místo či špehování cíle
2) Likvidace oběti
3) Zběsilý útěk před pronásledovateli všemi možnými cestami
Právě poslední etapa má důležitou roli, jelikož tady se nebudete schovávat ve stínech alá Sam Fisher ze série Splinter Cell, nýbrž musíte splynout s anonymním davem. To nebude nic snadného, protože různorodě ztvárnění obyvatelé města jsou ostražití a realisticky reagují na vaše chování nebo činy. Když jim budete něčím podezřelí, strčíte do nich zezadu, nebo nenadále seskočíte na ulici ze střechy, rozestoupí se kolem vás, čímž alarmují stráže. Dějištěm Assassin’s Creed jsou hned tři středověké bašty – Jeruzalém, Akka a Damašek, včetně obklopující krajiny severního i jižního království – plus pevnost vrahů coby jejich základna, která se nazývá Masyaf. Otevřený herní svět někteří odvážně přirovnávají ke hrám ze série Grand Theft Auto. Hrdina smí vylézt na jakékoli stavení. Po vzoru Prince of Persia nemůže chybět ani skákání po zdech a provádění šílených akrobatických kousků.